Was steckt hinter veggie, paleo und Co.?

Flexitarier Vegan

Veganismus- Was ist das überhaupt?

„Vegan“ ist ein Begriff, welchen Donald Watson der Gründer der „Vegan Society“ im Jahr 1944 verbreitet sowie ausgedehnt hat. Menschen die Vegan leben, nehmen eine Ernährungs- und Lebensweise an, welche die naturgemäßen Rechte von Tieren akzeptiert und respektiert. Somit üben sie Verzicht auf Tiere, Honig, Milchprodukte und Eier aus. Gewöhnlicherweise tragen Veganer Kleidung, welche Pflanzenfasern und synthetische Stoffe enthält. Auch verzichten sie auf Seide und Wolle. Naturschutz, gesundheitliche und ästhetische Motive, sind eine der vielen Gründe, weshalb sich Menschen für eine vegane Lebensweise entscheiden und diese befürworten.